最近，隨著流行趨勢的好轉(zhuǎn)，飲食業(yè)也變好了，最近上司和注冊飲食公司進(jìn)行了商量。今天，企的寶小編就來談?wù)勛燥嬍彻镜囊螅Ｍ麑Υ蠹矣兴鶐椭?/p>
1、有法律規(guī)定的公司名稱。一般由行政區(qū)劃大小行業(yè)的表現(xiàn)組織形式構(gòu)成，如北京xx餐飲管理有限公司、北京xx餐飲服務(wù)有限公司等。
2、依法接受食品安全知識培訓(xùn)，有合格的專職或兼職食品安全管理者；如果是大型以上的酒店、學(xué)校和保育所的食堂，或者是供餐人數(shù)在500人以上的機構(gòu)和企業(yè)的食堂、集體飲食的配送機構(gòu)，就需要配備專職的食品安全管理者。
3、有實際經(jīng)營場所。注冊餐飲公司需要實際經(jīng)營地址，地址需要商業(yè)用房，店需要經(jīng)營的食品種類、數(shù)量相應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備和設(shè)施，需要消毒、更衣、洗手間、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防老鼠、防蟲、洗滌、廢水處理、垃圾和處理廢棄物的設(shè)備和措施。發(fā)生廚師的廢棄油脂時，需要設(shè)置符合要求的油水分離器。
4、有保證食品安全的規(guī)章制度，有合理的設(shè)備配置和工藝，防止加工對象食品與直接進(jìn)口食品、原料和成品的交叉污染，避免食品接觸毒物和污物。
5、有合法經(jīng)營范圍。一般包括餐飲服務(wù)、食品銷售、中餐、西餐、涼菜制作、烤肉、酒水、飲料和包裝食品等食品經(jīng)營項目。
注冊主要由股東、法人身份證和聯(lián)系人相關(guān)公司的注冊資本和所有權(quán)注冊地的產(chǎn)權(quán)證明或租賃合同名稱預(yù)批準(zhǔn)通知書食品經(jīng)營許可證書食品經(jīng)營適合的主要設(shè)備設(shè)施的布局、操作流程等文件(用途、面積、尺寸、比例、設(shè)備設(shè)施的位置等)以及法律、法規(guī)提交。
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